Drömmar med rosor och lavendel

img_5346.jpg

Magiskt goda drömmar med smak av rosor och lavendel. Smakar sommar, och det doftar i hela köket när man bakar. Jag använder Leilas recept, men istället för att tillsätta blommorna i degen så gör jag ett rosen- och lavendelsocker. Det gör man såhär:

Rosen- och lavendelsocker

2 dl strösocker

Torkade blad av rosor samt lavendelblommor, det går åt några deciliter eftersom de torkar ihop mycket.

Skölj av rosenbladen och låt dem torka på en bricka i några dagar. Välj obesprutade rosor, jag plockade våra i trädgården. Torka lavendel i några dagar

När blommorna torkat, mixa dem ihop med socker. Klart!

Används till bakning eller att strö på saker. Allt blir gott med detta.

Kommentera